Caldo de verduras
HolaSalir
Ingredientes
- Una cebolla perla en juliana
- Un diente de ajo
- 200 gramos de verduras (apio, puerro, repollo, zanahorias) en cubos
- 50 gramos de tomate en concasse
- Un bouquet gami (hinojo, clavo de olor, laurel)
- 2 litros de agua
- Aceite de oliva o mantequilla
Preparación
- Saltear en el aceite o mantequilla el ajo, la cebolla, agregue las verdural y el bouque gami.
- Coloque el agua y deje hervir a fuego bajo por 40 minutos.
- Cierna, deje enfriar y reserve.
Nota: Si tiene alergia a algún ingrediente coméntemelo al whatsapp 09588432830
