Jugo de tomate

• Un vaso de agua hervida o filtrada
• 2 tomates de árbol bien lavados y con cáscara
• Un pedazo pequeño de berenjena
• Una cucharada de avena
• Medio limón

• Hervir o filtrar un vaso de agua
• Lavar bien los dos tomates de árbol
• Cortar una rodaja de 1 cm de berenjena sobre la parte más delgada y dividir en 3 partes.
• Colocar el agua, los tomates con cáscara y un tercio de la rodaja de berenjena en la licuadora y licuar por 1 minuto
• Cernir el jugo en un vaso
• Incorporar una cucharada de avena y el jugo de medio limón
• Mezclar bien hasta que se incorporen todos los ingredientes

• Tomarlo media hora antes de desayunar
• Durante una semana